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职位信息
总厨师长(职位编号：008)
了解：市场价格行情发掘新原料
| 电子邮件： |
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| 职位性质： |
不限 |
工作经验： |
三年以上 |
学历要求： |
初中 |
工作地点： |
营口 |
| 职位月薪： |
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招聘人数： |
1人 |
更新日期： |
2012/04/18 |
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职位描述：
职位描述:
任职地点：营口岗位职责：1.奉行餐饮部经营指示，严格控制各出品部的出品质量，执行中心厨房的各项规章制度，不断完善厨房的管理。 2.执行每月新产品的研发工作，不断改良及精研菜式，尤为擅长牛排和比萨方面。 3.执行中心厨房的进货计划负责经营成本的分析和核算。 4.与采购部有关人员巡视市场，了解市场价格行情发掘新原料。
5.负责公司和单店厨房系统的食品卫生、清洁卫生和安全消防工作，定期组织检查和考核。
6.执行厨房的更新和改造，负责厨房各类设备和财产的管理。
7.建立良好的协作关系，沟通各厨房之间和各部门之间的联系。 请注明应聘岗位邮至：mila*_**@***.***
快捷投递:
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- 公司地址：辽宁省营口市站前区盼盼路北段26号
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- 该职位最后更新时间是2012/04/18，可能已过期，请慎投!!
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